Publication: Cándido de aceitunas cubierto con chocolate.
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Date
2021
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Publisher
Universidad Católica de Cuyo, Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación.
Abstract
El tema propuesto en la siguiente tesis es la elaboración de un cándido de aceitunas, rellena con nuez y cubiertas con chocolate. Durante el desarrollo de este
trabajo conoceremos el paso a paso para obtener el cándido de aceituna.
Description
Keywords
ACEITUNAS VERDES, CANDIDOS
Citation
Pérez, M. (2021). Cándido de aceitunas cubierto con chocolate. [Tesina de grado]. Universidad Católica de Cuyo. Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación.
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